동아리소개
동아리소개
라따뚜이
Club
양식 전공동아리 : Ratatouille(라따뚜이)
목적
서양요리에 대한 기초적인 지식을 이해하고 기초지식을 바탕으로 전문적인 서양요리 기술을 습득하고 창의적으로 창작할 수 있는 능력 향상
연구 내용 및 활동 계획
- 기초 및 고급 서양요리 실습
- 창작요리 연구
- 호텔 및 전문 레스토랑 견학
지도교수 : 전유명
기구를 이용한 커피 추출
전유명
2024.10.31
조회수 247
저작권 등 다른 사람의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 게시글은 이용약관 및 관련법률에 의해 제재를 받으실 수 있습니다.
기구를 이용한 커피 추출
