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울산과학대학교

맛있고 건강한 삶, 내 손에서 만들어진다!

호텔조리제빵과 Dept. of Hotel Food Service & Culinary Arts

위치

동부캠퍼스 제 1대학관 212호

학과 사무실

052-230-0741

담당교수

서경화 교수 052-230-0747

주요기업

취업관련 기업을 소개합니다.

  • 현대중공업
  • KCC
  • HYOSUNG
  • SK 에너지

취업현황

2019~2021년도 기준 주요기업체 취업현황

  • (주)넥센테크 1
  • (주)롯데호텔 울산 2
  • (주)웰푸드(삼산동) 1
  • (주)파라다이스호텔부산 1
  • (주)현대그린푸드 4
  • (주)후니드 1
  • BR코리아소속베스킨라빈스 2
  • JW 메리어트호텔서울 1
  • 나토얀태권도체육관 1
  • 닥터피자 1
  • 더파티(울산신선도원점) 3
  • 더푸드하우스해운대백병원점 2
  • 던킨도너츠 1
  • 뚜레쥬르 4
  • 뚜레쥬르(천상점) 1
  • 랑콩뜨레과자점(울산) 7
  • 레스케이프호텔(팔레드신) 1
  • 롯데호텔(울산) 2
  • 메종드쁘띠푸르 5
  • 무한수산 1
  • 바이트미피자 1
  • 발레나식스 1
  • 브레드파파 1
  • 사이먼레스토랑 1
  • 삼성SDI(주)울산공장 1
  • 삼성중공업 1
  • 신세계베이커리 2
  • 아웃백스테이크(삼산점) 1
  • 알비제과바리스타학원 1
  • 울산과학대학(서부캠퍼스) 1
  • 울산과학대학교 3
  • 울산제과제빵학원 1
  • 원플레이트 1
  • 웨스틴조선호텔.부산 1
  • 유일산업(대구) 1
  • 자영업 13
  • 짬뽕가 1
  • 태영테크주식회사 1
  • 태화기업 1
  • 투썸플레이스 언양 교동점 1
  • 파스쿠찌 정자해변점 1
  • 하러댄파스타 1
  • 하이밀제과제빵학원 1
  • 한국능률협회 5
  • 헤이다이닝 1
  • 현대백화점(동구점) 1
  • 현대자동차(염포점) 3
  • 현대중공업 연수원 1
  • 현대호텔(울산) 1

교육목표

호텔외식조리과는 현장중심실무 교육을 강화하여 학생들의 현장 적응능력과 창의적 사고를 배양하고, 지역과 상생하는 청년창업가 및 Global Leader 인재 양성을 목표로 한다.

학과자랑

  • 호텔외식조리과는 조리․제과제빵 분야의 전문인 양성을 위해 한식, 양식, 제과제빵, 식음료 실습을 중심으로 현장실무 교육을 하고 있다.


    또한 글로벌 인재 양성을 위하여 외국어 능력을 강화하고, 해외 인턴쉽 및 취업 기회의 확대로 창의성과 국제적 감각을 갖춘 조리․제과제빵 전문인으로 성장할 수 있다.





관련자격증

  • 한식조리기능사
  • 양식조리기능사
  • 중식조리기능사
  • 일식조리기능사
  • 복어조리기능사
  • 제과기능사
  • 제빵기능사
  • 조리산업기사
  • 바리스타

졸업생 한마디