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울산과학대학교
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맛있고 건강한 삶, 내 손에서 만들어진다!

호텔조리제빵과 Dept. of Hotel Food Service & Culinary Arts

위치

동부캠퍼스 제 1대학관 212호

학과 사무실

052-230-0741

담당교수

서경화 교수 052-230-0747

주요기업

취업관련 기업을 소개합니다.

  • 현대중공업
  • KCC
  • HYOSUNG
  • SK 에너지

취업현황

2016~2018 졸업자 취업현황입니다.

  • (주)호텔현대(울산)
  • (주)파라다이스호텔부산
  • 울산과학대학교
  • (주)스타벅스커피코리아
  • 쿤양홀딩스(Kun Yang Holdings)
  • (주)현대그린푸드
  • 롯데시티호텔울산 씨카페(C'CAFE_
  • 파리바게트
  • 홈플러스(울산남구점)
  • 유일산업(대구)
  • (주)아워홈
  • 메종드쁘띠푸르
  • 닥터피자
  • 현대예술관
  • 드마리스
  • 롯데호텔(울산)
  • 울산제빵커피학원
  • 아모레퍼시픽(주)
  • 하나산부인과
  • 고담레스토랑
  • (주)스타벅스커피코리아(현대울산
  • 꿈꾸는요리사(동래)
  • 진상천(꽃바위점)
  • 남울산보람병원
  • TANGALOOMA Isiand Resort
  • (주)신세계SVN(데이앤데이)
  • 언양골프랜드
  • 대명리조트
  • 울산동구어린이급식관리지원센터
  • 더 올리브
  • 인덱스코리아
  • 더홈
  • CU(편의점)
  • 동강(주)
  • 현대모비스㈜
  • (주)씨제이프레시웨이(CJ freshway)
  • 경복궁울산점(주)엔티스
  • 디초콜릿커피
  • 아몬디에
  • 랑콩뜨레(경주)
  • 울산 롯데 호텔
  • (주)도원 (부산진구)
  • 울산대병원
  • 현대호텔(울산)
  • 울산레포츠산업(주)
  • (주)보람케터링
  • BR코리아소속베스킨라빈스
  • (주)풍산
  • 정항우케이크
  • 매일병원
  • 커피가예쁘다
  • (주)경일
  • LG디스플레이
  • 봉대박스파게티
  • 한마음회관-식음료과
  • 새진산업
  • 현대백화점(울산점)
  • 신아시스템
  • 현대자동차(주)
  • 이하생략(총 33개 산업체)

교육목표

호텔외식조리과는 현장중심실무 교육을 강화하여 학생들의 현장 적응능력과 창의적 사고를 배양하고, 지역과 상생하는 청년창업가 및 Global Leader 인재 양성을 목표로 한다.

학과자랑

  • 호텔외식조리과는 조리․제과제빵 분야의 전문인 양성을 위해 한식, 양식, 제과제빵, 식음료 실습을 중심으로 현장실무 교육을 하고 있다.


    또한 글로벌 인재 양성을 위하여 외국어 능력을 강화하고, 해외 인턴쉽 및 취업 기회의 확대로 창의성과 국제적 감각을 갖춘 조리․제과제빵 전문인으로 성장할 수 있다.





관련자격증

  • 한식조리기능사
  • 양식조리기능사
  • 중식조리기능사
  • 일식조리기능사
  • 복어조리기능사
  • 제과기능사
  • 제빵기능사
  • 조리산업기사
  • 바리스타

졸업생 한마디